Bật mí cách chưng yến cho bé bằng nồi nấu chậm tại nhà đơn giản

Yến chưng là món ăn ngon, bổ dưỡng và phù hợp cho hầu hết các đối tượng sử dụng. Đặc biệt vô cùng tốt cho trẻ nhỏ, người lớn tuổi, phụ nữ sau sinh, người đang gặp tình trạng suy nhược hay mới ốm dậy,…Chính vì thế mà có không ít mẹ bỉm chọn cách tự chưng yến cho bé tại nhà. Bởi điều này có thể giúp mẹ yên tâm về chất lượng yến chưng, hương vị phù hợp cho trẻ và đặc biệt là đảm bảo tối đa về an toàn vệ sinh thực phẩm. Vậy hãy cùng Ghiền Food tìm hiểu thêm về cách chưng yến cho bé bằng nồi nấu chậm tại nhà cực đơn giản và dễ áp dụng các mẹ nhé!

Tại sao nên chọn nồi nấu chậm để chưng yến?

Việc chọn cách chưng yến cho bé bằng nồi nấu chậm tại nhà đem lại sự tiện lợi vô cùng cho các mẹ bỉm và các chị em nội trợ. Với cách chưng yến truyền thống, chúng ta cần phải dành nhiều thời gian cho việc canh chỉnh nhiệt độ, thời gian chưng để đảm bảo giữ được trọn vẹn dinh dưỡng cho món yến chưng. Nhưng khi nấu với nồi nấu chậm, có chức năng hỗ trợ điều chỉnh được thời gian và nhiệt độ chuẩn sát, việc chưng cất yến sào tại nhà đã trở nên dễ dàng hơn.

Hướng dẫn cách chưng yến cho bé bằng nồi nấu chậm tại nhà đơn giản

Thực tế các sản phẩm nồi nấu chậm hiện nay đều có thiết kế vô cùng đơn giản, dễ sử dụng, dễ vệ sinh. Lòng nồi đa phần được sử dụng các chất liệu chống dính và tỏa nhiệt hiệu quả, giữ ấm tốt kèm theo các nút điều chỉnh nhiệt độ và hẹn giờ nấu. Cách hoạt động của nồi nấu chậm cụ thể là luôn duy trì nấu thức ăn tại mức nhiệt độ thấp, duy trì trong một thời gian nhất định để giúp món ăn chính đều.

Chọn cách chưng yến cho bé bằng nồi nấu chậm tại nhà sẽ rất đơn giản và tiết kiệm được rất nhiều thời gian. Trong lúc chưng cất, các chị em nội trợ có thể tranh thủ làm được nhiều việc khác.

Xem thêm: Hướng dẫn cách chưng yến đúng đảm bảo chất dinh dưỡng

Chuẩn bị yến và các nguyên liệu khác

Với nguyên liệu chính là yến sào, khi sử dụng nồi nấu chậm để chưng, chúng ta vẫn nên lưu ý ngâm yến trước khi chưng cất. Với các loại yến thô, chúng ta cần phải lọc và loại bỏ tạp chất đi nhiều lần để đảm bảo trong tổ yến không còn chất bẩn nữa. Với các loại yến tinh, chúng ta cũng cần nên có bước kiểm tra này nhé. Sau khi ngâm khoản 20 phút, sợi yến đã bung nở hơn thì bạn có thể vớt yến ra để ráo nước.

Chuẩn bị yến xong, bạn có thể chọn bổ sung một số loại nguyên liệu phù hợp để giúp món yến chưng ngon và bổ dưỡng hơn. Một số gợi ý có thể kết hợp cùng yến chưng cho trẻ như: táo đỏ, đường phèn, gừng, mật ong, sữa tươi,… ( Với các loại nguyên liệu như hạt sen, táo đỏ,… bạn nên có bước chuẩn bị nấu chính trước hoặc cho vào cùng yến chưng ngay từ đầu để đảm bảo các nguyên liệu chín đều).

Xem thêm: 10 CÁCH LÀM YẾN CHƯNG CHO BÉ THƠM NGON, ĐÚNG CÁCH 

Hướng dẫn chưng yến cho bé bằng nồi nấu chậm

Tiến hành cách chưng yến cho bé bằng nồi nấu chậm tại nhà:

• Bước 1: Cho yến tươi cùng hạt sen, hoặc táo đỏ đã chuẩn bị vào thố và cho nước vào xâm xấp mặt yến.

• Bước 2: Đổ nước vào nồi nấu chậm ( không vượt quá mức max) sau đó cho thố yến đã chuẩn bị vào.

• Bước 3: Cắm điện và chọn chế độ chưng yến ( thông thường, nồi nấu chậm ở chế độ chưng yến sẽ duy trì nhiệt độ khoản từ 75 cho đến 135 độ C) và chưng trong vòng 50 phút.

• Bước 4: Sau 45 phút, bạn có thể mở nắp và cho các nguyên liệu như đường phèn, gừng tươi vào chưng cùng yến thêm 5 phút là có thể sử dụng.

Khi áp dụng cách chưng yến cho bé bằng nồi nấu chậm tại nhà, bạn nên tìm hiểu lượng yến sào phù hợp cho bé trong mỗi lần sử dụng và thời gian phù hợp cho con ăn. Điều này không chỉ giúp việc sử dụng yến sào đạt được hiệu quả cao mà còn giúp tránh lãng phí khi lạm dụng quá mức.

 Một số lưu ý khi áp dụng cách chưng yến cho bé bằng nồi nấu chậm tại nhà

Với nhịp sống hiện đại, đáp ứng nhu cầu cho những chị em nội trợ yêu bếp, sản phẩm nồi nấu chậm không chỉ giúp các chị em có thể chuẩn bị được món yến chưng cho bé bằng nồi nấu chậm tại nhà đơn giản mà còn có thể áp dụng cho các món cháo súp thơm ngon khác. Nhưng các chị em nội trợ vẫn nên lưu ý một số vấn đề sau khi chọn cách chưng yến cho bé bằng nồi nấu chậm tại nhà như:

• Chất lượng nồi: Thị trường hiện nay có bán rất nhiều các loại nồi nấu chậm. Lựa chọn một sản phẩm chất lượng có thể đảm bảo chất lượng cho món ăn, tiết kiệm điện năng và an toàn khi sử dụng.

• Lượng nước phù hợp: theo khuyến nghị của nhà sản xuất, khi sử dụng nồi nấu chậm để chưng yến hay nấu các món ăn khác, bạn không nên cho quá nhiều nước hay xếp quá nhiều thức ăn vào nồi nấu chậm. Cụ thể là lượng thức ăn không nên vượt quá 2/3 nồi nấu chậm, bởi nếu cho quá nhiều nguyên liệu vào nồi nấu chậm sẽ dễ dẫn đến tình trạng trào thức ăn ra ngoài.

• Hạn chế mở nắp nồi: Khi áp dụng cách chưng yến cho bé bằng nồi nấu chậm tại nhà, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về thời gian cũng như nhiệt độ chưng yến. Điều này sẽ đảm bảo được món yến chưng cho con yêu vừa chín tới, không quá nhão cũng như mất chất. Đồng thời, trong quá trình chưng yến, bạn cần hạn chế mở nắp để kiểm tra thức ăn liên tục. Việc này có thể đảm bảo yến chưng luôn được duy trì ở nhiệt độ ổn định, hạn chế bay hơi và thất thoát lượng dinh dưỡng của món ăn.

• Vệ sinh nồi: Bạn nên lưu ý chỉ nên vệ sinh phần lòng nồi bằng nước rửa chén và bọt biển. Phần thân nồi chỉ nên sử dụng khăn ướt sạch để lau sơ qua.

• Đặc biệt lưu ý: Để đảm bảo cách chưng yến bằng nồi nấu chậm hiệu quả và giữ được trọn vẹn dinh dưỡng của yến sào, bạn nên sử dụng ngay khi chưng. Tránh và hạn chế việc hâm yến chưng lại, điều này sẽ khiến món ăn mất đi giá trị dinh dưỡng rất nhiều.

Ngoài việc áp dụng cách chưng yến cho bé bằng nồi nấu chậm tại nhà, các bạn cũng có thể hoàn toàn yên tâm chọn mua yến chưng sẵn Baby Nest For Kids cho bé. Đây là sản phẩm yến chưng chất lượng, phù hợp cho các bạn nhỏ từ 1 tuổi. Với công thức cơ bản gồm 20% yến tươi, đảm bảo tỷ lệ cho mỗi lần dùng, cùng đường phèn và nước cất, bổ sung thêm canxi, lysine và taurine, yến Baby Nest For Kids được chưng nấu và sản xuất bởi hệ thống dây chuyền hiện đại. Sản phẩm được kiểm định nghiêm ngặt và cam kết chất lượng, an toàn sức khỏe cho người dùng. Không chỉ đem lại sự tiện lợi, yến Baby Nest For Kids còn tự tin vì sản phẩm có hương vị thơm ngon, được rất nhiều bạn nhỏ yêu thích. Các mẹ có thể liên hệ ngay 0931 331 440 để được hỗ trợ tư vấn.

Chúc các chị em nội trợ có thể áp dụng cách chưng yến cho bé bằng nồi nấu chậm tại nhà thành công!

Xem thêm: 10 Cách Chưng Yến Cho Bé Tăng Cân Nhanh